红酒加奶酪也减肥？的确你没有听错接下来就要介绍的是奶酪+红酒减肥的方法。
（注:我买的是光明的高钙奶酪片和解百那干红,奶酪别选择低脂肪的,还有我没有3餐照常我只吃一点水果的.)
脂高钙起司（即奶酪）配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1-2片 起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。
根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效的减肥，所以含高热量的起司，竟然也变成减肥圣品。由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且 钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。
前30分内还可助眠
睡前30分内吃起司配红酒减肥法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加 速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。
材料
起1-2片or50g
红酒50-100c.c.
减肥原因
起司：起司和乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。
红酒：红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。
起司比一比
郭宇政减重医师表示，一般市面上的起司品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖份低，及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有 添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包起司以100g为单位，糖份在5g以 下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的起司。
营养师建议
控制饮食效果好
基本上，起司含蛋白质和脂质；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。1-2片的起司加红酒，热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。
起司配红酒减肥法，有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人，可以尝试。另外，除不喜欢起司和乳酪，或对红酒过敏的人不适合使用之 外，任何体质都适合使用这种减肥法。
由此可见是否减肥并不取决于吃什么而取决于怎么吃，就像红酒加奶酪一样。